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粗制乳木果油

Vink Chemicals GmbH & Co.KG在贝宁的粗制乳木果油生产基地Fludor Benin SA成立于1996年,从事棉籽油,大豆油,棕榈油等植物油脂的生产。在2008年开始生产乳木果原油,产品一部分供应给世界上大型食品厂和欧洲乳木果油贸易商,另一部分经过我们欧洲工厂物理精炼,供应优质的精炼乳木果油Vinkocos RSB。

乳木坚果经过清洗,然后用蒸汽煮熟,再经过破碎压榨出油脂,滤饼再进行抽提,得到剩余油脂。这些油脂经过过滤和干燥,在熔融状态下是一种金黄色的液体,这就是被我们所熟知的乳木果原油,也就是粗制乳木果油。

粗制乳木果油一般含有较多色素,气味较重,但营养也更丰富,可以进一步深加工,应用在食品,药品,化妆品领域,也可以应用在对颜色,气味并不敏感的领域,例如手工皂的生产。

Item
检测项目

Specification value
特征值

FFA
游离脂肪酸含量

4-8%  depends up season and quality of nut
按不同季节采摘的果实在4-8%之间

Moisture
水分含量

< 0.10%

Color
色度

40 yellow max/ 4 red maxin 1” cell lovibond
罗维朋比色计

Iron
铁元素含量

< 1.5 ppm

Fines
杂质含量

< 0.10%

Per oxide value
过氧化物含量

< 4 meqO2/kg

Flash point
闪点

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121℃以下未发现闪点